Le bio, au risque de se perdre (Dans le vif)

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Je souhaiterais remercier Babelio et les éditions Dans le vif pour m'avoir permise de lire cet ouvrage. Le Bio: Au risque de se perdre est un essai de Frédéric Denhez.Contrairement à ce qu'on pourrait croire, le but de l'auteur n'est pas de diaboliser le bio, au contraire. Lire la suite

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Au risque de se perdre, Le bio, Frédéric Denhez, BuchetChastel. Des milliers de livres avec la livraison chez vous en 1 jour ou en magasin avec 5% de réduction ou téléchargez la version eBook. Lire la suite

Un livre qui pose les questions de fond qui soustendent le développement de l'alimentation bio, saine, durable et locale. Une vision des origines, filières, distribution, labels, prix, impacts, pour un succès qui ne doit pas se faire au détriment de son image. Lire la suite

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